De kip en het ei

Wat is een biologisch ei?
Op grond van Europese regels moet op elk ei een eicode staan. Deze bestaat uit 7 of meer cijfers en letters. Het eerste cijfer staat voor het leefsysteem van de kip (0=biologisch).

 

You are missing some Flash content that should appear here! Perhaps your browser cannot display it, or maybe it did not initialise correctly.

 

Sinds 2012 zijn binnen de EU kooisystemen verboden. Kooi-eieren en verrijkte kooi-eieren zijn niet meer los in de supermarkt verkrijgbaar. Ze worden nog wel verwerkt in producten als cake, koek of mayonaise, deze eieren worden dan geimporteerd van buiten de EU. Hiervoor in de plaats is koloniehuisvesting gekomen, met 12,5 kippen per m².

Waarom biologisch?
Dankzij de actie Adopteer een Kip zijn veel mensen in aanraking gekomen met biologische landbouw en voeding en is het aantal biologische kippen verzevenvoudigd (van 300 duizend in 2003 naar 2,1 miljoen in 2013). Biologische eieren zijn lekkerder, gezonder en beter voor de kip. De kip leidt een prima leven. Met alle ruimte, in alle vrijheid. Miljoenen kippen kunnen daar alleen maar van dromen. Wist u bijvoorbeeld dat heel veel scharrelkippen nooit buiten komen? Hoe meer biologische kippen er zijn, hoe beter. Voor de kip, voor de biologische sector en voor u. Door een kip te adopteren, draagt u bij aan de biologische pluimveehouderij en kunt u zelf genieten van heerlijke eitjes! 

Kippen kijken

Nieuws

9 december 2014
Ingrediënten:1 pompoen van ca. 1½ kg, dubbele hoeveelheid linzenvulling zoals voor de leghaantjes, 150 g zachte Hollandse geitenkaas 
9 december 2014
Door de verschillende uitbraken van vogelgriep in ons land is er een ophokplicht voor alle kippen van kracht. Ook de biologische kippen zitten nu dus binnen, terwijl ze juist graag naar buiten gaan behalve als er veel wind of regen is. Gelukkig...